应用（yòng）背景与系统设计构想（xiǎng） 

近年来以经营多种风味美食（shí）的美食广场在全国各地迅（xùn）速的发展起来（lái），这些美（měi）食广（guǎng）场往往云（yún）集（jí）各地风味，按档（dàng）口(摊档)经营（yíng），使普通百（bǎi）姓能在一个地（dì）方品（pǐn）尝到全国各地的（de）美（měi）食，同时（shí）也给商家带来滚滚财源。 

目前美食广（guǎng）场的经营方（fāng）式多为一个商家投资美食广场地产，然后由商家向社会招商，各种风（fēng）味小（xiǎo）吃（chī）的经营者（zhě）(摊档主（zhǔ）)租赁商家的摊（tān）位（wèi）进行经营，摊档主向商（shāng）家交纳租金，商家与摊档主（zhǔ）同时得（dé）到（dào）投资回报。

   kok和捷力玛科技针（zhēn）对美食广场独特的经营模式，我们提出如下设计构想： 

 ●基于IC卡技术(射频IC卡或（huò）ID卡技术)； 

  ●由（yóu）美（měi）食广场（chǎng）向顾客发售（shòu）IC卡(射频卡、ID卡（kǎ）)； 

  ●顾客持（chí）卡到各个摊档消费，消费记录会（huì）不可更改的记录在收费（fèi）机或系统中； 

 ●由美食广（guǎng）场使用后台软件提（tí）取各个摊档的（de）消（xiāo）费（fèi）记录，一段时间后与各摊档主（zhǔ）进行结算。 

捷（jié）力玛美（měi）食城射频卡（kǎ）收费管理（lǐ）系统集众多美食城管理经验，针对美食城消费人群集中，用餐消费（fèi）时间短、要求出（chū）菜效率（lǜ）高且不出错等特（tè）点而开发的收费管理系统，能满足统一管理、摊位租赁联营、综合（hé）购物（wù）中心刷卡与美食专区刷（shuā）卡相（xiàng）结合（hé）的多（duō）种经（jīng）营方式。用户先购卡，后消费，也可进行移动刷卡外卖，给消费者用餐带（dài）来快捷（jié）、卫生、方便、时尚的超（chāo）值享受（shòu）。方便（biàn）企业对资金进行（háng）统（tǒng）一管理、统一分配，特别适合（hé）于餐饮行业、美食（shí）广场（chǎng）使用。它的实用性与（yǔ）严密性（xìng）、可操作性非一（yī）般（bān）餐饮系（xì）统所能比（bǐ）拟（nǐ）...... 

美食广场的管理系统也经历了（le）从简（jiǎn）单到丰富，从初级到高级的（de）发展过程（chéng）。在（zài）初期，顾客购买（mǎi）一种定额小票，持小票到摊档消（xiāo）费，摊档在售出小吃时留存小票，在营业日结束时凭小（xiǎo）票和商家结算。由于（yú）售票处无法直接统计每个摊档的销售额，有摊档上交的小（xiǎo）票成为商家统计摊（tān）档销售额的唯一凭据。由（yóu）于（yú）部分摊档主可能没（méi）有全部上交所有的（de）小票，因此会造成实（shí）际销售（shòu）额的流失，失（shī）去了管（guǎn）理的作用。后来发展（zhǎn）到（dào）售饭（fàn）系统，这种系统在传统的小票（piào）管（guǎn）理（lǐ）模（mó）式上是一（yī）个飞跃。但由于这（zhè）种系统专为食堂售饭而设计，具（jù）有管理（lǐ）简（jiǎn）单、收款（kuǎn）方式单一、无（wú）法打印（yìn）菜单小票等缺陷（xiàn），因此（cǐ）这种系统已不能适应美食广（guǎng）场（chǎng）当前发展的管理需要，kok和捷力玛美食收（shōu）费管（guǎn）理系（xì）统是在原有的（de）性能稳定的售饭收费（fèi）系（xì）统的基础上，为适应美食广场新的经营管理模（mó）式要求（qiú），经过多年对餐饮美食行业的跟踪研究研发出来的一套先进（jìn）的美食城（chéng）消费管理系统。 

   美食城收费（fèi）系统结构：采用（yòng）纯局域网通（tōng）讯模（mó）式（shì） 

局域网收费系统的优点

1、局域网（wǎng）联网（wǎng）系（xì）统容量大（dà），系统的扩展性强（qiáng），联（lián）网设备台数和使（shǐ）用人数不（bú）受限（xiàn）制，局域网联网（wǎng）方式（shì）为分布式管理方式每台机器的通讯线路（lù）相互独（dú）立，避免了（le）线路的问题而影响了（le）整（zhěng）个系（xì）统的通讯。 

2、TCP/IP通（tōng）讯协议，具有（yǒu）通讯速度快（数据传输速度快、标准（zhǔn）为10M/100MBPS），抗干扰性强、可靠性高、功能（néng）强大等特（tè）点； 

3、收费（fèi）机直接接入计算（suàn）机局域网上，充分利用原有的计（jì）算机网络（luò）资源，省（shěng）却烦琐的布线（xiàn），可以多用户，多权限的分布（bù）式管理，符合时代主流发展（zhǎn）趋（qū）势，较（jiào）适合大（dà）型（xíng）系（xì）统和已经有局（jú）域（yù）网（wǎng）的（de）用户，我公司提供的为（wéi）纯（chún）局（jú）域网的收费系统，其安全性，稳定（dìng）性，可靠（kào）性，数据的传输速度,系统的扩延性,都是（shì）传（chuán）统（tǒng）的收费系统（tǒng）无法比（bǐ）拟的，是客户一步到位准（zhǔn）确投资的（de）最佳选择。 

我公司可提（tí）供IC卡及ID卡两种不卡类的美食城收费机，对于美食（shí）城的现实（shí）需求，要求对帐目不能有不平（píng）帐，要做（zuò）到（dào）帐目的绝对平帐不能（néng）有差错，我公司推（tuī）荐使用ID局域网（wǎng）的收费系统：（如果商（shāng）家允许一定比例值的帐目不平可以使用射频IC卡，约为万分一笔数（shù）据的出（chū）错概（gài）率） 

ID射频卡（kǎ）收（shōu）费系（xì）统优点： 

采用ID实时系（xì）统，所有数据实时传（chuán）输到数据服务器，保（bǎo）证了系统（tǒng）数据的安全性及一致（zhì）性；采用（yòng）双主机（jī）（PC）实（shí）时热备（bèi），保证了系（xì）统的安全性。 $Page_Split$

捷力（lì）玛美食城（chéng）收（shōu）费系统简介： 

1、发卡管理：卡的录入管理，系统发卡量可（kě）以完全不受限制。 

2、卡类管理：可设（shè）定不同的卡类如：VIP卡（kǎ），会员卡，临时（shí）卡，员工卡等卡类，可设定某一类卡可打折，某一类卡不能（néng）打折或（huò）不同类型（xíng）的卡类设定不同的折扣类（lèi）型（xíng），还（hái）可设定（dìng）某类卡可退款，某一类卡不可以退款；卡的（de）有效期设定（dìng）等（děng） 

3、过期卡（kǎ）/不能退款卡/非法卡/在硬件均有声音及标志（zhì）提示，及软件的提示功能；

4、专有的出纳员对帐务的管理，使系统财务更加（jiā）安全 

5、积分管理：可设定某（mǒu）一（yī）类型的卡可积分，某些卡（kǎ）类不积（jī）分； 

6、菜品管理：可（kě）系统（tǒng）最多可设定10万个单品，可以设定特价菜品，即（jí）使是打（dǎ）折卡也不可以打折； 

7、多功能的充值机，直接在机器（qì）上（shàng）充值，也可以做退款机，可（kě）以做不同（tóng）的充（chōng）值方式如：现金充值、挂帐充值、赠（zèng）送充值等多种（zhǒng）充值方式。 

8、档（dàng）口业主每（měi）天（tiān）可在机器（qì）上查（chá）询当天的营（yíng）业额，软件报表有档口的汇总报表方便于各档口业（yè）主（zhǔ）的结算，并有详细（xì）的明细（xì）消（xiāo）费可（kě）查，商家可以了解（jiě）每笔的销售情况。及哪些菜品（pǐn）好销，哪些滞销。 

9、收费机（jī）可（kě）纠错最后三（sān）笔的消费记（jì）录，超（chāo）过三笔的（de）有错可到后（hòu）台纠错，充值可纠错最后一笔充值记录方便于（yú）现实工作中出现错误时及（jí）时（shí）修改，后台记录每次操作的记（jì）录。 

10、通讯方式（shì）：TCP/IP，485可选； 

11、卡类（lèi）可选：射频IC卡（kǎ），ID卡可选（xuǎn）； 

12、报（bào）表管理：充值（zhí）汇（huì）总表（biǎo），充值明细表，消（xiāo）费明细表，消费汇总（zǒng）表，档口消费汇总表，档口消费（fèi）明细表（biǎo），及所有（yǒu）充（chōng）值消费退款汇总表等，可统计某一（yī）段时间的消费汇（huì）总，及明细表，强大的（de）查询及汇总功能：可按时间，按卡类，按商品名称等所有（yǒu）报表上的字段（duàn）进行查（chá）询及汇总； 

kok和捷力玛美食城（chéng）收费管理系（xì）统，是集（jí）成了众多家客户的实际使用需（xū）求，经（jīng）过不断的改进，是目（mù）前市场上最适用，最稳定（dìng）的美（měi）食城（chéng）收费系统。